一碗米放几碗水?

发布网友 发布时间：2022-04-23 02:27

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热心网友 时间：2022-05-12 13:21

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电饭锅做米饭一碗米要放1.2碗水。

米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。还可以用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。

蒸米饭时，在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油（橄榄油，大豆油都可以），滴点醋。油可以使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。醋不但能保护维生素，还可以让蒸出来的米饭松软清香。

蒸饭注意以下几点：

1、淘米不要淘很多次，一两次即可。淘米次数太多了会使米饭失去营养。做出来的米饭也不是很爽口。所以不要多次淘米。

2、用电饭锅蒸米饭加水是大问题。加多了成了大米粥，加少了米饭做不熟。究竟加多少水呢？一般是加“一指”水，也就是成年人的食指的第一个关节的深度。

3、有的人喜欢提前泡米，其实这个没有必要。提前泡米主要是为了能熟得快一些。

4、用电饭锅做米饭在电饭锅电源跳了以后，不要马上接锅。应该在断电以后闷一段时间，这样米饭熟得更透，香味更浓。

热心网友 时间：2022-05-12 14:39

付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~

一般1碗米1碗水，2碗米放2碗水

电饭煲蒸米饭放多少水

一般情况大米与水的比例为1:1-1:1.5，也就是说大米和水可以一样多，也可以水稍多一下，最多不要超过1:1.5。具体看具体情况，比如这次是1:1.2，大米稍微干了，下次可以多加一些水。同样如果米饭粘了，那下次就少放一些水。

如果没有具体的测量器具，可以在电饭煲中让水没过大米1厘米左右就可以。

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