蒸米饭水和米的比例是多少?
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:27
共3个回答
懂视网
时间：2022-06-04 00:07
煮饭放多少水？接下来就来为大家介绍一下煮饭要放多少水，一起来看看吧。
一般情况下，煮饭时米和水的比例是一比一点二，如果喜欢干一点米饭，水和米的比例一般是一比一，如果喜欢粘稠一点的米饭，水和米的比例是一比一点五。
煮饭水放多了挽救方法：搅拌和白米饭后将盖子盖上，然后按一下电饭煲的加温键。
煮饭水放少了挽救方法：在水里加一点水，搅拌均匀后微波炉，然后高温加热3分钟。
以上就是为大家介绍了煮饭放多少水，希望对大家有所帮助。
热心网友
时间：2022-06-03 21:15
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一般蒸米饭水和米的比例可以控制在1.2:1。但是如果喜欢吃软糯的米饭，可以适量多加点水。煮米饭的时候可以利用电饭煲内胆的刻度线，或者把水位控制在手指头的第一个关节。蒸煮短粳米的时候水米比例在1:1，而糙米饭则是2:1。水的多少主要取决于米饭的口感。如果需要米饭质地更软糯一些的话 ,可以增加水米比例至1.5:1左右,如果想吃口感硬一点的米饭 ,就要少加点水。
蒸米饭的注意事项：
1.要注意淘米的时候不要淘很多遍，这样米饭中的营养成分就会流失。
2.在煮饭的时候注意加水的量，一般米饭和水的比例保持在1：1.2是最适宜的。
3.在煮饭的时候可以加入一点食用油可以让米饭保持颗粒分明、而且让米粒保持晶莹剔透的感觉;加入适量醋也可以让米粒保持清香的口感，同时还保护米粒中的维生素。
热心网友
时间：2022-06-03 22:33
付费内容限时免费查看回答亲，很高兴回答您的问题哟。
蒸米饭水和米的比例是1:1哟，时间是25分钟左右。[比心][比心][比心]
日常生活中比较常见的米、水比例大约在1：1到1：1.5之间。在这个区间内煮出来的米饭，特点也各有不同。用1：1比例水煮出来的饭，通常口感比较硬，略难咀嚼;而达到1：1.5比例水煮出来的饭，会比较软，水分比较多，米饭便会比较黏，有种稀饭的感觉。
蒸米饭的时间长短根据容器的不同略有差别，最常见的蒸饭工具是电饭锅，如果用电饭锅来蒸米饭的话，一般25分钟左右就可以了，如果在蒸饭之前已经先用水浸泡米饭的话，蒸饭时间还可以缩短一些
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