发布网友 发布时间:2022-04-23 02:25
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热心网友 时间:2023-07-04 05:58
有些螃蟹钳子上有很多毛,有些却没有是因为它们种类不同:
钳上有绒毛的螃蟹是河蟹;
钳上没有绒毛的螃蟹是海蟹。
河蟹一般是青绿色的较小,而且前 腿上有毛 (比较通俗);海蟹一般是颜色浅的而且一般前腿上没有毛,有海水腥的味道。
毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水 大闸蟹 ,学名中华绒螯蟹,拉丁学名Eriocheir sinensis(H. Milne Edwards, 1853),英文名Chinese mitten-handed crab。中国蟹类有500多种,而河蟹是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。毛蟹以其营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。目前毛蟹已成为各地的主要水产 养殖品种 , 毛蟹养殖 业已由追求产量的“大养蟹”向以质量效益为中心的养大蟹和养“生态蟹”转变。此外,还有一种被人们称作“毛蟹茶”的茶叶。
河蟹呈褐色,腿长,上面长着褐色的毛,有一股泥腥味。海蟹基本上都以红和褐色为主,腿上没毛,闻起来一股海水味。最主要的是,河蟹卖的时候一般都不放水里,而海蟹就需要放海水里。吃起来,河蟹香,海蟹鲜!
热心网友 时间:2023-07-04 05:58
从动物学分类上,属于不同的“属”。
常见的钳子上有绒毛的螃蟹是“绒螯蟹属”,例如我们常说的“大闸蟹”就是中华绒螯蟹,绒螯蟹属还有:日本绒螯蟹、狭颚绒螯蟹、合浦绒螯蟹,都是钳子上有绒毛的螃蟹。
钳子上没有绒毛的螃蟹也有很多不同的“属”,例如花蟹,是“梭子蟹属”,青蟹是“青蟹属”。
热心网友 时间:2023-07-04 05:58
有毛的叫绒螯蟹。我们常说的大闸蟹学名叫中华绒螯蟹。
热心网友 时间:2023-07-04 05:59
这只海螃蟹真漂亮,图片下载了(谢了)。答案是;与人一样雄激素与雌激素转化完善度不一样的缘故呗。你的是不是与它一样光毛吗?