发布网友 发布时间:2022-04-23 02:24
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热心网友 时间:2023-10-11 15:04
鸡枞菌主要分布于南部非洲、南亚、东亚及南太平洋岛屿等热带、*带地区。在亚洲的分布东从延至日本的石垣岛,南从海南以南至苏门答腊岛、爪哇岛,西从大巴山越横断山脉至贡山西部,直至印度和巴基斯坦。
其中云南是中国,也是世界鸡枞菌的主要分布中心区域之一,云南鸡枞占世界已知种类的19%,且产量较大,是云南省重要的野生食用菌。
扩展资料:
鸡枞菌的轶事典故:
有人从《庄子》的"朝菌不知晦朔"里,推测早在两千多年前已开始食用鸡㙡菌了。
明朝的熹宗皇帝朱由校,最嗜鸡㙡了。只因鸡㙡娇嫩易变质,采后过夜便香味大减。为此,正像唐明皇为使杨贵妃能吃到新鲜的南国佳果荔枝,而令沿途驿站快马急递那样,他也每年由驿站用快马急送鸡㙡菌到京城。不知是鸡㙡菌稀罕难得,还是高宗皇帝太偏爱此物,以至于连正宫娘娘张皇后也没有分享这一佳肴的福分。
热心网友 时间:2023-10-11 15:04
鸡枞菌主要分布于南部非洲、南亚、东亚及南太平洋岛屿等热带、*带地区。在亚洲的分布东从延至日本的石垣岛,南从海南以南至苏门答腊岛、爪哇岛,西从大巴山越横断山脉至贡山西部,直至印度和巴基斯坦。国内现已知鸡枞菌属有26种,均可食用。其中排名顺序是:云南12种,四川9种,贵州8种,广东4种,其它省区仅1~2种。其中云南是中国 也是世界鸡枞菌的主要分布中心区域之一,云南鸡枞占世界已知种类的19%,且产量较大,是云南省重要的野生食用菌。
一般所说的、易门干巴菌,楚雄牛肝菌,大理鸡枞,中甸松茸。不过我觉得滇中地区的玉溪及红河等地州,鸡枞的产量也蛮大的。
热心网友 时间:2023-10-11 15:05
云南省昆明市赤鹫县的红土鸡枞,古时候作为贡品的。到季节了亲自过去当地买了尝过再说。 其他地方的鸡枞我多少也吃过,跟赤鹫的比起来,就是干树枝而已。
热心网友 时间:2023-10-11 15:05
听老师说过,鸡纵菌长在一种蚂蚁堆上,这种菌是有蚂蚁们种植的,供他们自己食用,雨季的时候,子实体一长大就冒出了土地,人们也就可以采集到了。但是很可惜,如今人们还不能人工种植鸡纵菌,所以它在市场上的价格跟肉差不多。
热心网友 时间:2023-10-11 15:06
云南主产,保山昌宁的最好!