有没有会做河洛面,羊肉汤的厨师
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发布时间：2022-04-23 02:15
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热心网友
时间：2023-10-11 09:32
可以这样几种做法
红焖羊肉做法：
羊肉或者羊排洗净， 用开水焯过去血水；
锅内放植物油，放入白糖熬糖色 放羊肉炒至上色，倒入砂锅；
加姜块，葱段、 热水， 老抽， 盐， 料酒， 干辣椒；
大料，花椒， 甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂
仁、丁香、山楂片、大枣、枸杞、放入沙锅l,
放一勺柱侯酱（没有可以不放）；
慢炖一到两个小时， 吃前可以下胡萝卜， 白萝卜， 土豆， 面筋等。
