为什么泡铁观音之后茶叶还是绿色的
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:16
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-11 09:37
先澄清楼上一个朋友的一句话“绿叶镶红边”，指的不全是泡出来的铁观音茶叶，而且铁观音在加工（发酵）过程中是绿叶镶红边，由于加工技术的改进和提高，现在很少茶叶在泡出来后还能在茶叶上看到红边了。 成品的铁观音，泡出来的颜色一般跟做法也有一定的关系，一般来说正炒的铁观音，泡出来的茶叶，是呈略黄，或铁绿（较少），即使是铁绿，在几泡之后也会逐渐变黄，而且消青和拖酸的做法中，泡出来的茶叶会呈绿色的则居多。
热心网友
时间：2023-10-11 09:37
因为铁观音又名“青茶”是半发酵茶叶，所以泡出来的颜色是浅绿（叶子采摘时时嫩叶），和深绿色。
热心网友
时间：2023-10-11 09:38
不是绿色的？ 难道还是黑色的？黑色的就不是好的茶叶了、 那是盗版的铁观音、
热心网友
时间：2023-10-11 09:38
那是给吓的。。
