气豆角怎么腌制做咸菜?
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发布时间：2022-04-23 02:16
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时间：2022-07-07 17:04
扁豆角做咸菜的具体方法是：
找一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。
新鲜的扁豆角撕去老筋洗干净晾干表面的水分。
准备一个大的干净的盆，把晾好的扁豆角放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)，照着500g豇豆：250g的盐下手吧，然后用盐揉搓扁豆角至扁豆角变成翠绿色就可以了。
把变成翠绿色的扁豆角连同盐一起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水，以没过扁豆角为宜。
大概一个星期就可以了，但是不会特别酸，因为第一拨的盐份通常会比较足，可以继续腌制，同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜什么一起腌制。
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时间：2022-07-07 18:22
扁豆角做咸菜的具体方法是：
1、找一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。
2、新鲜的扁豆角撕去老筋洗干净晾干表面的水分。准备一个大的干净的盆，把晾好的扁豆角放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)，照着500g豇豆：250g的盐下手吧，
3、然后用盐揉搓扁豆角至扁豆角变成翠绿色就可以了。把变成翠绿色的扁豆角连同盐一起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水，以没过扁豆角为宜。4、大概一个星期就可以了，但是不会特别酸，因为第一拨的盐份通常会比较足，可以继续腌制，同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜什么一起腌制。
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时间：2022-07-07 19:57
首先把买来的豆角洗净，锅里放水把豆角放内煮三五分钟断生，断生后把豆角捞出切粒
。
豆角切好后放入汤碗里（便于后面拌匀），把尖椒，大蒜和生姜放一起切丁，越小越便于豆角入味
。
放入豆角内，再放入醋，盐和十三香。戴上手套拌匀。大家可根据自己的胃口放调料。随手找了一个老干妈的空瓶装豆角了。
一切就绪后将其放入冰箱内半天豆角就入味可食用了。
豆角怎么腌制好吃?豆角怎么腌制咸菜?
豆角怎么腌制咸菜
。
首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。
新鲜的豇豆角撕去老筋洗干净晾干表面的水分。准备一个大的干净的盆，把晾好的豇豆角放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)，照着500g豇豆角，250g的盐下手吧，然后用盐揉搓豇豆角至豇豆角变成翠绿色就可以了。
把变成翠绿色的豇豆角连同盐一起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水，以没过豇豆角为宜。
大概一个星期就可以了，但是不会特别酸，因为第一拨的盐份通常会比较足，可以继续腌制;同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜等一起腌制，味道会更好。
烧锅加油六七百克加热，先把豆角放入油锅里，豆角变颜色即可捞出，空油后放入冷却的酱油汤锅里，再把土豆、黄瓜、辣椒、茄子一一过油放入酱油汤锅里腌泡。黄瓜和茄子尽量少做，腌泡久了太咸，可以随吃随腌，腌泡一个小时就可入口，其他的菜要腌泡时间长一些。
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时间：2022-07-07 21:48
1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾 吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角淹也可以）
2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角， 但不要加满，尽量占 3/4 坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣的 放点干辣椒，最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处 4--5 天。
3、这是腌好的。吃的时候加点肉末和蒜末，炒熟再吃。腌泡菜的时 间要短一点，入味就可以，时间久了会烂掉。 怎样制作泡菜（酸豆角） 怎样制作泡菜（酸豆角） 做泡菜的容器最好是专用的泡菜坛子，坛品上有凹形盛水槽。
也可以 用宽口可密封的瓶子，但最好不要用塑料瓶子。 制作时， 先将坛子洗劫一空净用沸水烫过、 晾干， 放入冷开水和盐 （一 般是一碗水一小勺盐），再放入花椒、大蒜、辣椒、白酒，做成卤，
然后把要泡的蔬菜（酸豆角）经过洗净、晾干一天，切成条、块、丝 （酸豆角可以卷一下直接放在坛子里）放入坛内，把坛子密封，静置 于阴晾处 7～10 天（新做的泡菜卤水要多泡几天，以后就不用这么长 时间了），就可取出食用了。
泡菜的蔬菜原料， 可以只有一种， 也可以多种蔬菜原料混合浸泡更好， 如卷心菜、黄瓜、萝卜、白菜、豆角、莴笋、嫩姜等均可一起入坛浸 泡，这样制作滋味尤为鲜美。
坛内泡菜泡好吃完后，剩下的泡菜卤可 继续使用，放入新料两三天即可食用。如果泡菜味淡，卤中可加放些 盐；如味酸了，可加点白酒。
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时间：2022-07-07 23:56
1、锅里放水加花椒和盐煮开，放凉。豆角适量，洗净切段，用厨巾 吸干水份或者完全晾干（如果有大坛子，整条豆角淹也可以）
2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角， 但不要加满，尽量占 3/4 坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣的 放点干辣椒，最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处 4--5 天。
3、这是腌好的。吃的时候加点肉末和蒜末，炒熟再吃。腌泡菜的时 间要短一点，入味就可以，时间久了会烂掉。 怎样制作泡菜（酸豆角） 怎样制作泡菜（酸豆角） 做泡菜的容器最好是专用的泡菜坛子，坛品上有凹形盛水槽。也可以 用宽口可密封的瓶子，但最好不要用塑料瓶子。 制作时， 先将坛子洗劫一空净用沸水烫过、 晾干， 放入冷开水和盐 （一 般是一碗水一小勺盐），再放入花椒、大蒜、辣椒、白酒，做成卤， 然后把要泡的蔬菜（酸豆角）经过洗净、晾干一天，切成条、块、丝 （酸豆角可以卷一下直接放在坛子里）放入坛内，把坛子密封，静置 于阴晾处 7～10 天（新做的泡菜卤水要多泡几天，以后就不用这么长 时间了），就可取出食用了。 泡菜的蔬菜原料， 可以只有一种， 也可以多种蔬菜原料混合浸泡更好， 如卷心菜、黄瓜、萝卜、白菜、豆角、莴笋、嫩姜等均可一起入坛浸 泡，这样制作滋味尤为鲜美。坛内泡菜泡好吃完后，剩下的泡菜卤可 继续使用，放入新料两三天即可食用。如果泡菜味淡，卤中可加放些 盐；如味酸了，可加点白酒。
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时间：2022-07-08 02:21
主料：嫩长豆角（豇豆）适量
辅料：食盐、辣椒、姜片、八角、花椒等
具*作方法：
1、将嫩鲜豆角放入盆中用清水浸泡一会。
2、将豆角用清水清洗干净后捞出控干水分。
3、锅中加入适量清水烧开。
4、准备一盆冷水。
5、将控干水分的豆角放入锅中进行焯水，时间不要太久大约30-40秒中（具体要看豆角的量，如果只有两三斤的话，一般30秒即可，如果量太大的话时间就会用得久，因为放进去之后不会立马开锅），焯至豆角变色（嫩绿色）时立马捞出放入准备好的冷水中断凉。
6、断凉后将豆角捞出空干水分。
7、撒入食盐用手抓拌均匀即可。
注：
1、做完这一步后，我们只需要静置一天即可食用。
2、为了更好快速的入味，我们也可以采用饱和盐水腌制方法，在半入食盐的这一步，多加一点食用盐，加入适量纯净水水即可，放置一天后可以更均匀的入味。
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时间：2022-07-08 05:02
扁豆角做咸菜的具体方法是：
找一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。
新鲜的扁豆角撕去老筋洗干净晾干表面的水分。
准备一个大的干净的盆，把晾好的扁豆角放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)，照着500g豇豆：250g的盐下手吧，然后用盐揉搓扁豆角至扁豆角变成翠绿色就可以了。
把变成翠绿色的扁豆角连同盐一起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水，以没过扁豆角为宜。
大概一个星期就可以了，但是不会特别酸，因为第一拨的盐份通常会比较足，可以继续腌制，同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜什么一起腌制。
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时间：2022-07-08 08:00
扁豆角做咸菜的具体方法是：
找一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。
新鲜的扁豆角撕去老筋洗干净晾干表面的水分。
准备一个大的干净的盆，把晾好的扁豆角放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)，照着500g豇豆：250g的盐下手吧，然后用盐揉搓扁豆角至扁豆角变成翠绿色就可以了。
把变成翠绿色的扁豆角连同盐一起全部放入泡菜坛里，然后浇入凉开水或者是矿泉水，以没过扁豆角为宜。
大概一个星期就可以了，但是不会特别酸，因为第一拨的盐份通常会比较足，可以继续腌制，同时还可以加入辣椒、黄瓜、萝卜什么一起腌制。
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时间：2022-07-08 14:46
酸豆角咸菜腌制好的气豆角可真像是从醋坛子“酸酸”溜出来了。记得腌制过程中不容半滴生水参与！
材料豆角（长豆）1Kg盐半碗洗净晾干一个大玻璃盖碗。 （备用）
做法：
把豆角洗干净晾在太阳底下架子上（排开）11am---4pm收起摊凉。首先撒少许盐在大玻璃碗里，才把豆角弯卷排入一层，撒盐后再同样排入。 完成后上面再撒上盐。（盖好）等过了24小时后，打开盖子浇入1碗洗米水。然后盖回盖子。（放回原位）3天后再打开盖子用木筷子翻拌后，把整个大玻璃盖碗移入冰箱里冷藏继续腌制着。 6天就可出关成为垂涎食材咯
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时间：2022-07-08 18:34
气豆角腌制做咸菜，首先挑选嫩气豆掐去两头，其次准备胡萝卜、粉皮萝卜、小葱、香菜洗好，控水，接着小葱、香菜切段，胡萝卜切宽条，粉皮萝卜取皮，切宽条，再取一个盆把所有食材装上，最后加入少许味精，多些盐抓均匀，腌制一天即可。
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时间：2022-07-08 22:39
腌豆角咸菜的做法：先把瓶子清洗干净，消毒好，再凉干备用，再把豆角清洗干净，再凉干，把少量的盐放进一个无油干净的盆里，再把豆角放进去，然后卷好，再把盐放上去，再盖上盖子。24小时以后，再把一碗干净无油的淘米水放进去再盖好盖子，三天以后再用一个干净的筷子搅拌翻过来，再盖上盖子，放进冰箱中冷藏后再接着腌，这样有利于豆角的保质。过了六天以后这一瓶可口的豆角咸菜就已尼腌渍好了。
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时间：2022-07-09 03:00
主料
粉皮萝卜一个
胡萝卜适量
嫩气豆适量
小葱适量
香菜适量
辅料
味精少许
盐适量
步骤一
清脆的嫩气豆咸菜做法图解1)
1.挑选嫩气豆 掐去两头
步骤二
清脆的嫩气豆咸菜做法图解2)
2.准备胡萝卜 粉皮萝卜 小葱 香菜 洗好 控水
步骤三
清脆的嫩气豆咸菜做法图解3)
3.小葱 香菜切段 胡萝卜切宽条 粉皮萝卜取皮 切宽条
步骤四
清脆的嫩气豆咸菜做法图解4)
4.取一个盆把所有食材装上
步骤五
清脆的嫩气豆咸菜做法图解5)
5.加入少许味精 多些盐 抓均匀 腌制一天即可
步骤六
清脆的嫩气豆咸菜做法图解6)
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时间：2022-07-09 07:38
还从来没有听说过什么叫做气豆角。普通的豆角腌制做咸菜的话，其实都是非常简单的，就是把豆角。嗯，最好是搁水煮一下，然后呢就直接开始搁盐，很盐就可以了。一般都是这么做的吧。
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时间：2022-07-09 12:33
气豆角要腌制做咸菜。和其它的豆角制作咸菜的方法差不多。把豆角清洗干净。控干水分。掐去头尾。加入适量的盐腌制一段时间，然后再。放入坛中密封。大概一个星期左右就可以了。腌豆角咸菜的做法：先把瓶子清洗干净，消毒好，再凉干备用，再把豆角清洗干净，再凉干，把少量的盐放进一个无油干净的盆里，再把豆角放进去，然后卷好，再把盐放上去，再盖上盖子。24小时以后，再把一碗干净无油的淘米水放进去再盖好盖子，三天以后再用一个干净的筷子搅拌翻过来，再盖上盖子，放进冰箱中冷藏后再接着腌，这样有利于豆角的保质。过了六天以后这一瓶可口的豆角咸菜就已尼腌渍好了。
