做豆角腌菜最简单的办法?
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发布时间：2022-04-23 02:16
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热心网友
时间：2023-10-11 09:51
原料：鲜嫩的长豆角3斤（一定要嫩的 硬的没有一点鼓皮现象的） 做法： 1。首先将豆角的两头摘掉 洗净 晾干水汽 2。锅洗净 不要有油污 放3两盐加水适量 以能漫过豆角为准 3。加热烧开 至盐化透 打成盐卤 4。晾干的豆角盘入洗净晾干的盆中（有坛子更好）上面用石头压住不要露出一点豆角 否则会烂 5。约过一周以后 看水面起白沫 闻着有点酸味就行捞出洗净上面的白沫
