柿子丸子怎么炸
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发布时间：2022-04-23 02:20
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热心网友
时间：2023-10-11 12:19
炸柿子丸子的做法
用料
柿子 6个玉米油 适量
白砂糖 适量
做法：
1、准备柿子。
2、柿子去蒂，洗干净。
3、用手拿一个柿子握在手里，果蒂处向下，轻轻一握，里面的果肉和汁液就都出来了，把皮扔掉。
4、拣出里面的果核。用筷子搅匀。
5、放入适量白砂糖，搅匀。（这次买的柿子不是十分甜，我又怕加面粉后会不甜，就放了一些糖，要是柿子很甜的话，就不用放糖了。）
6、放入适量面粉，最好分次放入。
7、搅拌均匀。
8、像这样用勺子挖一些，倒垂着不会很快往下掉就行了。
9、手上沾少许水，取少许面糊，整成圆形。
10、锅中倒适量油，烧热，放入一个丸子，先试一下油温。四周冒泡泡就可以了，全程小火炸制。油温可以的话，就迅速的依次把丸子生坯下入油锅，放的时候要分散开来放，以免粘到一起。
11、用筷子勤翻面，以免炸糊。炸成金*。
热心网友
时间：2023-10-11 12:19
一般把软柿子去皮，然后岛烂，150克柿子三两面，一个鸡蛋，不用放糖，不要放水，和好后，再省半小时后，就可下油锅炸了。
热心网友
时间：2023-10-11 12:20
柿子丸子当然按正确的方法炸才是最好吃，最入味，最可口，营养价值也特高。
热心网友
时间：2023-10-11 12:20
晒干炸柿饼子
