黑芝麻汤圆里面的糖不化开啊~~求救~~ :(
发布网友
发布时间：2022-04-23 02:20
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热心网友
时间：2023-10-23 12:33
加一次冷水，让热气透进去；
据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。
营养价值
甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。
面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。
据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。
热心网友
时间：2023-10-23 12:34
是你自己包吗？自己包调馅最好用糖粉，容易融化也好味道一点，如果是买的新鲜汤圆或者是冰冻汤圆，就要小火煮，加一次冷水，让热气透进去糖才能融化的，如果大火，汤圆里糖难融化的。
热心网友
时间：2023-10-23 12:34
买的新鲜汤圆或者是冰冻汤圆，就要小火煮，加一次冷水，让热气透进去糖才能融化的，如果大火，汤圆里糖难融化的。
热心网友
时间：2023-10-23 12:35
你是怎么煮不化开的？求教～我喜欢吃有颗粒感的😂😂
