油炸肉丸子怎样做好吃
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发布时间：2022-04-23 02:19
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热心网友
时间：2022-04-17 06:46
油炸肉丸子好吃的做法：
油炸猪肉丸子
材料：肉泥500克，鸡蛋2只，香菇少许。
辅料：盐、酱油、鸡精、糖淀粉料、酒、五香粉、葱、姜，适量。
制作过程：
1、猪肉剁成泥，香菇切碎，加所有材料和调料朝一个方向搅拌均匀。
2、起锅放500克油烧热，放入小肉丸，中小火煎至微黄，即可捞出。
3、放入盘里，即可食用。
热心网友
时间：2022-04-17 08:04
主料 牛肉200克 猪瘦肉250克
辅料姜适量 蒜适量 白糖适量 花椒粉适量 鸡蛋2个 耗油适量 鸡精适量 芡粉适量 油适量 盐适量
步骤1.把牛肉，猪肉，洗净切成小块
2.把切好的肉用打肉机打细，也可以用刀剁细，放在一个小盆里，里面加，盐，鸡精，花椒面，白糖，姜蒜末，耗油，鸡蛋，芡粉
3.一起拌均
4.用手做成小丸子，也可以用勺子做
5.锅里烧油六成热，放做好的丸子开始炸制
6.炸制两面黄就用筛漏捞出
7.炸好的丸子控干油
8.最后装盘完成
