淹鲜姜芽的方法
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发布时间：2022-04-23 02:19
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热心网友
时间：2023-10-11 11:55
【腌制姜芽】
食材：姜芽、大蒜、酱油、、白糖。
做法：
第一步，首先把姜芽清洗干净，刮掉表皮，洗干净后晾干水分别用。
第二步，再剥点大蒜，把大蒜切片备用。
第三步，准备一个容器，将姜芽和大蒜都放入容器中，加2大勺白糖，然后倒入酱油没过食材。
第四步，接着盖上盖子，或者包上保鲜膜，放在冰箱冷藏腌制2天即可，吃的时候取出，切丝切片，或者直接吃，爽口美味，十分下饭。
酱油选择生抽或者味极鲜，味道比较淡，不至于那么咸。如果觉得咸了，加点放凉的开水稀释一下，然后再腌制。因为如果你的口味比较淡，这样腌制起来是比较咸的，比较适合下粥。
