食用碱(纯碱)可以代替小苏打吗
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发布时间：2022-04-23 02:19
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热心网友
时间：2022-05-14 00:07
可以替代。原本都是用食用碱的，只是食用碱使用时要用水化开，且要揉的特别均匀才行，否则馒头上面就有黄点（碱疙瘩）。小苏打用起来就方便多了，所以现在很常用。
