苦苣菜可以吃吗?
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发布时间：2022-04-23 02:21
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热心网友
时间：2023-06-25 08:32
苦苣菜可以吃。
苦苣菜生于田野、路旁、村舍附近。其嫩茎叶含有丰富的胡萝卜素、VB2和VC，可供食用。苦苣菜全草入药，有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。
其嫩茎叶可生食，也可用沸水烫一下，再换清水浸泡，除去苦味，然后凉拌或炒食。分布于全球、欧、亚洲、温带及*带地区。
扩展资料：
苦苣菜的茎叶柔嫩多汁，嫩茎叶含水量高达90%，无刺、*、稍有苦味，是一种良好的青绿饲料。猪、鹅最喜食；兔、鸭喜食；山羊、绵羊乐食；马、牛少量采食。
开花期以前切碎生喂或煮熟饲喂，每日用650g苦苣菜饲喂家兔，其采食率可达77% ，切碎喂鸡、鸭也有良好的效果。苦苣菜的干草是马、牛、羊的好饲草，其适口性均可定为喜食级。
参考资料来源：百度百科—苦苣菜
热心网友
时间：2023-06-25 08:32
你知道它吗？它可是个好东西！今天才知道它有这么多用途
