发布网友 发布时间:2022-04-23 02:34
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热心网友 时间:2023-06-26 09:34
陈皮可以存放多久
用当前成熟的制作工艺制作的陈皮,如果保存得当,一般可以存放2~3年。陈皮不是久陈者佳,如果发霉了是万万要不得的,这说明没有陈皮保存好。通常来说,保持得越久的陈皮质量越佳,挑陈皮时要挑干燥的,颜色深且有光泽的,气味香醇的。
延长陈皮存放时间的技巧
陈皮的制作工序一般是采集优质的成熟橘皮,去杂质,然后喷水润透,这个步骤有利于消除残留的农药或者保鲜剂,接着放到太阳下晾,直到陈皮变得干燥无水分密封装瓶即可。想要延长存放的时间,可以加入盐或者糖封存,平时可以用来泡水喝。要放在阴凉痛风处保存,或者放在冰箱冷藏室保存,一旦发现陈皮回潮就要拿出来晾晒,这样可以使陈皮久置不腐,风味更佳。
经过长时间的保存,陈皮的性味会变得不温不燥,香气浓郁,有健脾行气,润肺化痰,止渴生津的功效。平时多喝一点陈皮泡水可以健脾开胃,增进食欲,帮助消化。陈皮也可以入药,可以治疗咳嗽多痰,消化不良等等。
热心网友 时间:2023-06-26 09:34
我以前也自己留过橘子皮,以为只要留着晾干就可以当陈皮用,但是都没有干,而是烂掉了。后来问了中药店的人,说那个陈皮要2-3年才能叫陈皮入药的。
热心网友 时间:2023-06-26 09:34
一般放三年才能入药,并且国家认定的入药陈皮,目前只有来自新会产的陈皮,至于原因,你可以看地道泡写的文章,蛮详细的。