蒸螃蟹下面的水糊了,但螃蟹还是红的,有一点糊味,还能吃吗?
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发布时间：2022-04-23 02:29
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热心网友
时间：2023-06-26 04:07
蒸螃蟹时蒸流出来的白沫主要是一些水溶性蛋白类物质流出附着于蟹体表面，蒸时其浓缩后受冷凝固下来的白色物质，这层白沫对身体无害。但不是任何蟹在蒸时都有这种现象的，一般正规养殖的活体蟹不容易出现。 因此，要想减少白沫
