上海有什么好吃的小吃?

发布网友 发布时间：2022-04-23 02:29

我来回答

共8个回答

热心网友 时间：2022-07-01 20:34

1.生煎馒头，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

2.南翔小笼，大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅。

3.三鲜小馄饨，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。

4.油豆腐线粉汤，锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

5.开洋葱油拌面，以熬香的葱油和开洋，和面条一起拌着吃。面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。

6.蟹壳黄，发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐*，吃起来酥、松、香。

7.擂沙圆，擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。

8.排骨年糕，排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。

希望被采纳，谢谢

热心网友 时间：2022-07-01 22:09

上海好吃的太多太多了。说起来就流口水

蟹黄汤包，南翔小笼，生煎，鲜肉月饼，咖喱牛肉粉丝汤，油豆腐线粉汤，油氽排骨年糕，蟹壳黄，三鲜小馄饨，菜肉大馄饨，油墩子等等。

以下是部分图片：

1.生前

2.南翔小笼

3。油豆腐线粉汤.

4.蟹壳黄

5.三鲜小馄饨

6。油墩子

7.鲜肉月饼

热心网友 时间：2022-07-02 00:00

呵呵~主要看个人口味的啦~我觉得老城隍庙的蟹粉小笼包最好吃，不过你要吃正宗的那种哦，皮薄，馅多~~老好吃的，不过也不能吃很多，一般1笼/1人，不然吃多了会很腻的~~都是蟹的味道。

热心网友 时间：2022-07-02 02:08

小笼馒头、桂花酒酿圆子、蟹壳黄、小杨生煎、生煎馒头

热心网友 时间：2022-07-02 04:33

其他好吃的都被他们回答了，我来回答个没人说过的，估计这家店新开的，店面牌子挺新的，佳美烤猪踢，感觉有必要纳入七宝特色小吃行列，猪蹄烤过吃起来肥而不腻，外焦里嫩，口味极佳，口碑挺好，排队购买，服务周到，生意特火，准备去玩的可以去品尝下，楼主还给不给加分了！

热心网友 时间：2022-07-02 07:14

舌尖上的美味，豫舍饸饹面。可以补充多种营养元素，是舒脾健胃佳品。

热心网友 时间：2022-07-02 10:12

热心网友 时间：2022-07-02 13:27

你说我一下搜索一下上海市，各种旅游景点他的面积地理位置风景。小吃。等等都会显示出来的。当然是最有名的。