炖好的汤可以直接放冰箱吗
发布网友
共5个回答
热心网友
炖好的汤是不可以直接放冰箱的。冰箱是通过蒸发器吸附内部的水分，产生霜层。热饭热汤里有大量的水分，破坏冰箱内部环境的水分平衡，温差越大，霜层就越厚，会带来制冷效果下降。” 除此之外，热菜放冰箱，还可能对冰箱内胆造成损坏。
扩展资料：
冰箱储存的建议：
1、热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。
2、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。
3、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间。
4、不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
5、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室储藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。
6、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4℃左右温度贮藏为最好。
7、存贮食物的电冰箱不宜同时贮藏化学药品。
8、密封真空包装的中药汤剂最好在冰箱冷藏室0℃-5℃范围内保存，保存时间应在7-14天，尽量不要超过7天。
参考资料来源：凤凰网-热菜为什么不能放冰箱？
参考资料来源：人民网-注意！这些食物不能放冰箱储存
热心网友
不可以的。
热的食物放入冰箱有四个害处：
1、食物得不到预期的低温而使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖、从而使食物变质坏掉。
2、影响冰箱的制冷运行、从而缩短冰箱的寿命。
3、使冰箱补充冻冷度因而坛加耗电量。
4、热的食物不能放入冰箱的原因除了增加耗电外。
还有就是由于冰箱内温度较低,热的食物遇冷,内含的水分会急剧蒸发。
然后凝固在内部的蒸发器上,在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层。
阻隔了蒸发器将冰箱内的热量传递到外部.影响了制冷效果。
同时温控器探头也被霜层包住,不能检测箱内温度,使压缩机工作停止。
导致不能制冷.只有在霜层化开以后,压缩机才能重新工作。
因此,热的食物是不能直接放入冰箱的，应等到温度降到室温时才能放入冰箱。
热心网友
最好先凉一下再放
热的东西放在冰箱里，会使冰箱温度升高，导致冰箱内的食物变质
热的东西放在冰箱里，需要耗电，也增加了冰箱的负担
可能滋生有害物质
物体冷缩时还会吸入冰箱的异味
热心网友
如果热的话要凉到不冒热气了才行不然热气在冰箱里冻结使冰箱结冰或者积水。凉了色话最好把上面套一层保鲜膜。不然容易串味。就不好吃了
热心网友
不可以。要冷凉了之后，外面加上一层保鲜膜再放就可以了。
