牛油果生吃味道好吃吗??
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发布时间：2022-04-23 03:16
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热心网友
时间：2022-05-01 22:24
牛油果生的可以吃.
牛油果在成熟之后果肉柔软,带有浓郁的奶酪香味,但是这种牛油果不能长途运输,因此,在超市买的牛油果多都是生的,需要买回来放熟后在食用,不过生的牛油果也是可以吃的,直接用刀切开,取其果肉,加上蜂蜜等榨汁食用,味道也很不错.
吃生牛油果的注意事项
1.牛油果营养价值很高,生牛油果质地比较坚硬,不适合直接食用,榨汁食用也不宜食用过多,相比较难消化.
2.生牛油果切开之后或榨汁的牛油果果汁都需要尽快食用,牛油果极易氧化变黑,变黑的牛油果不论是营养价值还是食用口感都大大下降.
吃牛油果有什么禁忌
过敏者不可食用
牛油果是热带的水果,含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,蛋白都是植物蛋白,还含有部分异体蛋白,这种蛋白质对人体有刺激性,因此,过敏性体质的人不适合吃牛油果,以免出现过敏症.
肥胖者不宜多吃
牛油果有一定的减肥作用,但这种效果仅仅在少量食用时才会有效,牛油果毕竟属于高脂肪食物,在食用太多时果肉中的不饱和脂肪酸会转化为脂肪囤积在体内,时间长了容易引起肥胖现象.
消化功能不佳者不宜多吃
牛油果含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,蛋白质大多属于植物蛋白,这种蛋白质不是很好消化,因此,消化功能欠佳的人不宜多吃,以免出现腹泻、腹胀等症.
牛油果不宜喝冷饮
牛油果含有丰富的脂肪成分,在水果中属于"油腻"食物,因此,不能和冷饮一起吃,也不能吃冰镇牛油果,避免引起腹泻.
牛油果不宜长期存放
牛油果有很强的抗氧化性,因此,不能长期存放,尤其是切开后的牛油果,在接触空气之后很快就会氧化变色,这种牛油果需在2小时内吃完,而后熟的牛油果在室温下仅仅能存放2~3天,就算放冰箱也不宜超过一周,需尽快食用,避免变质或营养价值流失严重.
牛油果的功效与作用
1、美容护肤.牛油果中丰富的维生素和植物油脂,对皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功效,高级化妆品中,多数有牛油果的成分.
2、降低胆固醇.牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,故有降低胆固醇的功效.
3、保护眼睛.牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益,经常对电脑的白领们可以多吃.
4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病.牛油果含有丰富的叶酸,它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,减少成年人患癌症和心脏病的几率.
热心网友
时间：2022-05-01 23:42
熟的话是比较软的，闻起来像蛋黄味儿。
第一次吃可能会觉得挺恶心的味儿，像肉类脂肪的口味，还有点儿青草的香味。
但是再吃就会觉得非常好吃，很香甜，丝滑。
毕竟这营养价值极高，蛋白质含量极高，忍忍就吃了，越吃越好吃哈~~！！
热心网友
时间：2022-05-02 01:17
牛油果可以直接吃，将酪梨剖开，去掉种子后便能得到奶油状的果肉。酪梨果肉细腻柔软，不含糖分，所以尝起来没有甜味，略带鸡蛋香，通常需要加入调料处理后食用
热心网友
时间：2022-05-02 03:08
直接切开，放白砂糖吃，挺好吃的，还方便
热心网友
时间：2022-05-02 05:16
据同学说味道很淡，不是特别好吃。不过口味这种东西，还是看个人啦
