家常蒸螃蟹怎么做好吃又简单,做法图解分
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发布时间：2022-04-23 03:23
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热心网友
时间：2022-05-21 12:09
材料
螃蟹1000克，黄酒15克，姜末30克，酱油20克，麻油15克，香醋50克，白糖味精各少许
做法
1.将姜末放在小碗内，加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油，一起搅拌成调味汁。
2.另取一小碗，放入适量的醋备用。
3.将螃蟹用清水洗净（特别注意刷干净其外壳和腿爪之间的缝隙，以及大鳌上的绒毛），放入蒸锅中的大碗里，开大火，蒸15-20分钟，至蟹壳由发青变为鲜红色、蟹肉成熟时，取出。
4.上桌时随带调味汁和醋。
热心网友
时间：2022-05-21 13:44
主料
螃蟹 ：1只
辅料
老酒 ：适量
具体步骤
第一步
1.洗净后放入高压锅 洗的时候要弄干净
第二步
2.在锅中加入老酒
第三步
3.点火 小心一点
第四步
4.盖上盖子 几分钟后即可出锅 排气排久一点很危险 要小心
第五步
5.一盘清蒸螃蟹就完成了
