甜酒什么意思啊?

发布网友 发布时间:2022-03-13 19:04

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热心网友 时间:2022-03-13 20:33

是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。过滤、浸化是甜酒制造上最重要的手法,而蒸馏则是必要的过程。
古之甜酒,无论以果实或以谷酿成,皆有滓汁浮沉及清浊之别。至唐代产之甜酒类,仍多含杂质,临饮时须经压榨过滤。唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝”之句,即为一证(摘自黄现璠著《古书解读初探》)。

热心网友 时间:2022-03-13 21:51

甜酒就是用糯米做的,也叫米酒,好吃,又香又甜,有活血化瘀的功效。

热心网友 时间:2022-03-13 23:26

米酒而已
没有什么其他的

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