亚麻籽油与亚麻油有什么区别
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发布时间：2022-03-13 20:24
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时间：2022-03-13 21:53
二者是一种油，亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实。
亚麻籽含有30～48%的油脂，在常温下压榨得到的油为*液体，有特异气味，在空气中质地逐渐变浓，颜色逐渐变深。亚麻油含亚麻酸较多，具有不愉快的气味，精炼后很快又产生
“回味”现象，所以亚麻油主要应用于工业，但在东欧一些地区也作为食用油使用。经过氢化处理可以减弱或消除亚麻油难闻的味道。亚麻油容易氧化，不易保存，对贮存条件要求较高。
