黄豆炒苦瓜是怎么炒的?
发布网友
共3个回答
热心网友
黄豆如果是干货的，就先泡开来，一般我就上班开始泡泡到11点半苦瓜洗好切薄片，油锅下油，把捞起来的黄豆放进去轻轻翻炒几下，下盐再炒2下，下点水，盖上锅盖焖焖熟。注意不要糊了，黄豆熟了，再加点油，放进苦瓜片翻炒到苦瓜熟了就可以出锅了。反正不是什么复杂的事。
热心网友
材料：苦瓜、黄豆、蒜片、干辣椒丝各适量。
调味料：海天黄豆酱1/2大匙、盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、花椒粉1/2小匙。
步骤;
1.苦瓜洗净去籽切小片待用；
2.锅内倒油，下蒜片、干辣椒丝炒香；
3.加入黄豆炒熟；
4.放切好的苦瓜翻炒，加黄豆酱；
5.加盐调味，转中大火快炒，放鸡精出锅即可。
热心网友
应该不能一块炒吧
