红烧肉不烂可以用压力锅回锅吗
发布网友
共4个回答
热心网友
可以，但是要掌握时间
热心网友
最简单的红烧肉做法：好五花肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧12小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精。
热心网友
可以的。时间长点就烂了
热心网友
最好一开始就用压力锅追问开始没用，但不好吃，想放电压力锅里再炖一次，不知道可以不可以
