发布网友 发布时间:2022-02-21 00:41
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热心网友 时间:2022-02-21 02:10
前言
冬天来了,也是到了吃韭黄的季节了,前几年大蒜贵,这个韭黄的价格也跟着涨,今年大蒜便宜了,这个也便宜了,菜市场好多卖的,就买了一些,这个韭黄和鸡蛋炒最好吃了,我这次放了一个西红柿,味道也不错。
材料
主料:韭黄300g、西红柿120g、鸡蛋80g;
辅料:油适量、盐适量、葱适量
西红柿韭黄炒鸡蛋
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所有的食材准备好
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韭黄摘一下,洗干净,切成段备用
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西红柿洗干净切块
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鸡蛋先炒好备用
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锅里放油,放入葱花炝锅
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然后倒入切好的韭黄和西红柿翻炒
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再放入炒好的鸡蛋,加盐调味,炒熟出锅即可
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菜炒好了
小贴士
韭黄炒的时候不出菜,往往看着很多,炒好就剩一点了,建议买多点