发布网友 发布时间:2022-03-14 23:50
共2个回答
懂视网 时间:2022-03-15 04:12
大葱炒鸡蛋的做法:
食材:两个鸡蛋、一根大葱。
1.打鸡蛋,加入适量盐,倒入适量清水,可以让鸡蛋更嫩,搅拌均匀。
2.热锅后倒入适量油,油五成热时倒入大葱,炒到略有一点焦黄的时候盛出。
3.炒过葱的油烧热加入鸡蛋,用筷子搅拌一下,放入大葱翻炒。
4.出锅前加入适量盐翻炒,大葱炒鸡蛋就做好了。
总结:
1.打鸡蛋,加入适量盐,倒入适量清水,可以让鸡蛋更嫩,搅拌均匀。
2.热锅后倒入适量油,油五成热时倒入大葱,炒到略有一点焦黄的时候盛出。
3.炒过葱的油烧热加入鸡蛋,用筷子搅拌一下,放入大葱翻炒。
4.出锅前加入适量盐翻炒,大葱炒鸡蛋就做好了。
热心网友 时间:2022-03-15 01:20
简单又美味的大葱炒鸡蛋小诀窍教给大家,赶紧收藏起来吧
大家好!我是美味叭叭叭,一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的,每天与你分享美食的做法,期待与我见面吧!
今天我用大葱和鸡蛋给大家分享一道美食,大葱切成段,再切成细丝,全部切好之后装盘备用,碗中再准备一把干木耳,用凉水泡发,这样泡发的木耳吃起来更劲道,口感也会更好。再准备一个空碗,碗中打入4颗鸡蛋,再把鸡蛋打散,锅中放油油热倒入蛋液。
鸡蛋炒熟给它盛出来。锅中再次放入底油,锅中放入少许精盐,一勺生抽,一勺蚝油,少许的老抽调色继续翻炒,炒出香味,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀就可以装盘了。
这样一道做法,简单又好吃的大葱炒鸡蛋就做好了。大葱炒熟之后有一股浓浓的香味,里面搭配木耳和鸡蛋,营养也是非常的均衡