凉拌莴苣最简单的做法

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凉拌莴苣简单做法:莴苣去皮,切丝或者薄片,小米辣、蒜瓣切碎,浇水热油爆香,放入盐、鸡精、辣椒粉、蚝油、生抽、香醋、芝麻油、花椒油、香菜叶,搅拌均匀即可。

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凉拌莴苣有很多种方法的。有的喜欢口味重的,有的喜欢口味清淡的。都是根据个人口味来做的,像我们家的人就比较喜欢清淡点,把莴苣切成丝,就放点小葱,大蒜,鸡精,耗油,盐,醋,少许白糖,然后用热油一泼就可以吃了,吃着清脆可口,你可以试试吧。

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先把莴苣洗净,切片(丝),在开水里炒一下,用姜末味极鲜香油调好后,倒入菜里进行搅拌,一个味道鲜美的凉拌莴苣菜就形成了,比较简单易做。

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