番茄酱豆腐的做法大全，番茄酱豆腐怎么做好
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:37
共5个回答
热心网友
时间：2023-08-18 10:05
番茄酱和豆腐在一起吃的话，我觉得口感应该不是很好吧，可能是小朋友比较喜欢，就是包装放油，然后可以先放豆腐煎煎，黄了之后加入番茄酱翻炒就可以了
热心网友
时间：2023-08-18 10:05
大家分享的，是一个“黄金豆腐块”的做法。对于通常的豆腐吃法来说，确实是新颖不少。这道菜既不炒也不炖，成品外酥里软，一口一块超过瘾。
【食材清单】：
主料：老豆腐
配料：鸡蛋、面包糠、淀粉、番茄酱
调料：食盐、白糖
【步骤一】：
准备一块老豆腐，先切成稍微厚一点的豆腐片。切好以后，放入锅中进行焯水，去一下豆腥味。焯水的时候加入一勺食盐，不但能入底味，还能使豆腐更加紧实。等水烧开以后，打去锅中的浮沫，大约煮2分钟后，把豆腐倒出来，放入清水中过凉，以免豆腐片粘在一起。
【步骤二】：
豆腐片晾凉以后捞出来，准备做黄金豆腐。在碗中打入一个鸡蛋，用筷子搅散，再准备适量的面包糠和淀粉。先把豆腐片裹上鸡蛋液，然后裹一层淀粉，之后再把蛋液和面包糠重复裹一次，就可以留着备用了。
【步骤三】：
锅中烧油，油温四成热时，把豆腐块依次下入锅中，全程开小火慢慢炸。等豆腐飘起来以后，给豆腐经常翻个面，这样炸出来的豆腐色泽才会更加均匀漂亮。最后把炸好的豆腐先夹出来，剩余的也继续炸成金*就可以了。
【步骤四】：
准备一个小碟子，先倒点番茄酱，再加入一点白糖，并用少许凉开水化开。
把炸好的豆腐摆放在盘中，配上调好的番茄酱，再摆一圈香菜，美味即成。
好了，这道营养丰富的黄金豆腐块就做好了。
热心网友
时间：2023-08-18 10:06
番茄酱豆腐将豆腐切成块，放入锅中煎至两面金黄，另起锅烧油，下入番茄酱，放入盐，放入水，将豆腐下入。最后勾芡即可
热心网友
时间：2023-08-18 10:06
番茄酱豆腐其实做法非常简单，把豆腐切成小块番茄切成小丁，锅里加油把番茄放入里边，炒出汤汁，放入豆腐蹲开了就可以了。
热心网友
时间：2023-08-18 10:07
番茄酱豆腐
防癌
抗衰老
促进食欲
用料
主料
豆腐300克
番茄酱20克
辅料
糖
8克
椰蓉
2克
番茄酱豆腐的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中
番茄酱豆腐的做法
1.
准备好食材。
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2.
把豆腐切成方块状。
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3.
锅里倒入油。
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4.
油热后，放入豆腐块，煎至表面金黄。
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5.
将豆腐盛出，留底油，放入番茄酱和糖。
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6.
等糖融化后，放入少许水淀粉。
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7.
不停的搅拌酱汁，直到变得光滑，放入豆腐块，使豆腐全部裹上酱汁。
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8.
盛盘后，表面淋上酱汁，再撒上少许椰蓉。
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番茄酱豆腐成品图
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