鲜虾猪肉香菇饺子馅怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:37

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-11-10 03:06

热心网友 时间:2023-11-10 03:06

猪肉鲜虾香菇馅饺子用料:猪瘦肉500g、鲜虾500g、香菇10颗、油 、盐 、酱油 、味精 、糖  猪肉鲜虾香菇馅饺子的做法:

一、干香菇泡好后用盐挤挤然后冲洗赶紧备用

二、将洗好的香菇切小丁


三、猪瘦肉用盐、酒、酱油、少量糖腌制一会

四、基围虾去壳去背部黑线,用刀背拍拍

五、将虾丁、香菇丁、猪肉混合,再加入盐、油、味精、酱油搅拌均匀

六、买了现成的饺子皮


八、好吧,开吃

九、猪肉鲜虾香菇馅饺子的烹饪技巧:

全是猪瘦肉,吃起来会干干的,多些油会好些!

热心网友 时间:2023-11-10 03:07

用料主料猪肉(肥瘦)两斤 饺子皮75张

辅料香菇(干)20个 虾仁150克 葱花适量 油适量 酱油6茶匙 盐适量 玉米淀粉3茶匙

香菇虾仁猪肉饺的做法1.准备好材料,干香菇和虾仁提前浸泡,香菇泡软易切为止(可以用热水泡香菇,速度更快)。今天主要是做香菇虾仁肉饺,因为家人也爱白菜饺,我是包了一大半后再加白菜的,喜欢白菜可以提前加入去,前提要把白菜切碎,加盐,把白菜的水腌出来倒掉,再拌进馅里,这样防止白菜水份太多导致饺子皮过湿破。

2.用刀把猪肉剁成末。小葱切碎,泡好的香菇也切碎。

3.猪肉末跟香菇虾仁葱花捞在一起,加入适量油,盐,酱油,淀粉(加入淀粉使饺子更爽滑)。

4.搅拌均匀。

5.可以开始包了,饺子皮上放上馅。

6.包好,(市场买的饺子皮有点干,可以包之前在饺子边沾一点点,粘性稍微会好一点)

7.蒸盘上轻轻抹上一层油,再放饺子上去(这样可以防止饺子熟了之后粘盘),放入锅里隔水蒸,锅里的水建议多放一点,以免烧干。大火烧开水之后,转中火蒸20分钟。

8.完成

热心网友 时间:2023-11-10 03:07

在家住。饺子还挺好吃的可以用香菇饺子还是不错的然后可以看就是这样。大黄狗。我要游泳。现在。肉还挺好吃的然后用那个好吃的鱼鲜虾猪肉鲜虾猪肉饺子很多先去挑。那个叫那个咸虾还有猪肉的馅儿,你可以看看那个鲜虾猪肉馅儿调好了之后你可以用旺旺旺。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com