沙参玉竹煲老鸭的功效和制作方法是怎样的？
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发布时间：2022-04-22 06:41
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热心网友
时间：2023-06-29 20:08
在天气比较寒冷的时候，我们对于汤品都会比较的爱吃，沙参玉竹老鸭汤就是其中非常不错的一个吃法，吃这种食物对我们健康很有好处，大家可以通过吃这样的食物来促进健康，特别是可以温补，那么具体沙参玉竹老鸭汤要如何进行烹饪，一起看看吧。
沙参玉竹老鸭汤的材料
老鸭一只、玉竹50g、沙参50g、老姜三片。
沙参玉竹老鸭汤的做法
首先我们需要把材料都准备好，然后把老鸭洗干净，斩成块;锅里放冷水，放入鸭肉，之后等到煮开后，转小火，撇去浮末，再稍微煮会儿，把浮在表面的油也撇去，然后选择加点料酒，把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入，之后我们可以选择转小火煲两个小时，出锅时加盐调味之后就可以出锅了。
沙参玉竹老鸭汤的食用功效
沙参玉竹老鸭汤是非常不错的一种滋补食物，是可以帮助我们起到温补作用的，这样的食物对我们健康也是有很大帮助的，首先吃沙参玉竹老鸭汤是可以润肺止咳，养胃生津的，同时沙参是一味常见的补阴药，可养阴清肺、祛痰止咳、养胃、利咽喉。而且竹有强心作用，对肾上腺素引起的高血糖有显著的抑制作用，对葡萄糖引起的高血糖也有抑制作用，我们选吃沙参玉竹老鸭汤还可以很好的美容养颜，所以在平时就推荐大家去吃沙参玉竹老鸭汤。
吃沙参玉竹老鸭汤对我们健康是有非常大帮助的，在平时我们就可以通过吃沙参玉竹老鸭汤这样食物来促进健康，可以很好的帮助我们增强身体素质，同时还可以润肺止咳，对于我们肺部健康也有好处，对女性来说也很适合吃，大家不要错过。
