发布网友 发布时间:2022-04-22 06:41
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热心网友 时间:2022-06-03 02:06
100道适合吃米饭的菜红烧豆腐做法如下:
准备材料:豆腐、豆瓣酱
1、豆腐切块沥干水分,
2、锅里放油,待油热后把豆腐放进锅里煎,
3、煎至两面微微发黄即可,
4、豆腐煎好后取出备用,将豆瓣酱、葱、姜、蒜放入锅中翻炒(喜欢吃辣的可以放辣椒一起炒),
5、放入豆腐翻炒后加水。大火烧开后放蚝油、生抽、料酒、盐、白糖调味,
6、最后大火收汁就可以出锅装盘了。
热心网友 时间:2022-06-03 03:24
米饭绝佳的配菜是什么,这几道菜每一道都能让你多吃一碗米饭
宠物故事会
2018-10-21
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有时候是不是也会面临着不知道吃什么,吃不下去等问题呢?其实并不是你的问题,而是菜没有足够的吸引力,没有让你想吃的*,针对这个问题,今天小编就要给大家介绍的是六道超级好吃的下饭菜,每一道都能让你多吃一碗大米饭。
1、辣子鸡丁
辣子鸡丁是重庆的一道名菜,由于重庆火锅的魅力实在是太大,所以很多人都没能注意到重庆的辣子鸡丁,其实这道菜也非常好吃,同样作为川菜的代表,所以这道菜吃起来口味麻辣,是一道很不错的下饭菜。白嫩香甜的米饭配上这道菜好吃的不得了,当然这道美食还有一个典型特点让人不忍忽视,对于美食,不单单要味道好,如果想要吸引别人,那么一定要色香味俱全,辣子鸡丁就综合了这些特点,吃起来肉质紧实细腻,色泽红润,看着就能被吸引。
2、蘑菇炒肉片
这道菜对荤素搭配方面做的特别好,乍一看仿佛一盘子都是肉,蘑菇很好的隐藏在肉片中,让人不易发现,总起来说这道菜吃起来口感非常好,肉也是软烂的,蘑菇吃起来很有肉感,特别好吃,当然有一些需要注意的,比如说肉片需要提前腌制一下,这样吃起来不但滑嫩,而且还很入味,一道好菜做出来真不容易。
3、凉拌金针菇
凉拌金针菇这道菜属于素菜集合,胡萝卜等其他当季食品,属于百搭的菜吧,目前很多吃播都喜欢吃这道菜,除了博眼球意外,还有一个更重要的就是这道菜的味道真的很不错,而且做法也简单,但是口感多种多样,可以满足各种不同的口味,我想这也是受大众喜欢的一个原因吧,吃金针菇的时候是不是很容易塞牙呢,当小编在吃这道菜的时候,总喜欢塞牙,真是即爱又恨。但是最终还是爱这道菜更多一点,毕竟是道美食,怎么会被这点小事打败呢。
4、红烧茄子
红烧茄子在素菜中的地位还是比较高的,茄子吃起来口感软绵,而且很入味,尤其是搭配米饭一起吃特别香,茄子作为日常生活中比较常见的一道美食,做法多种多样,每一道吃起来口味都不错,当然红烧做法也为茄子增色不少,有一点要提醒减肥者的,这道菜由于油糖含量都比较高,所以很容易长胖,所以不可多吃哦,尽管他吃起来确实让人停不下筷子,但是为了保持身材,最好还是控制一下自己。
5、青椒酿肉
这道菜的做法可不一般,完全不是你想象中的把肉馅放入青椒中就可以的,小编曾经尝试做过这道菜,但是以失败告终,因为里面的肉馅太容易漏出来了,不过这道菜味道确实不错,算是虎皮青椒的加强版吧,吃起来口味相对于虎皮青椒更丰富些,对于小编来说,这道菜的主要难度在于煎制青椒的时候,火太大很有可能发生危险,火小又不能达到外面虎皮的感觉,所以如果想制作好这道菜,真的很不容易。
6、椒麻鸡
顾名思义,这道菜吃起来的时候口感就是麻麻的,但是这道菜确实打破了传统对鸡的认知,吃起来鸡皮一点都不油腻,反而是那种脆脆的,鸡肉也特别入味,没有一点干柴的感觉,就算是鸡胸肉吃起来也特别的好吃,小编很喜欢吃这道菜,连椒麻鸡的汤汁都舍不得放弃,还要用来盖饭,酥麻的口感真的特别下饭,尤其是鸡皮,让不爱吃鸡皮的我,都完全没有抵抗力