茯苓的吃法
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发布时间：2022-04-22 06:54
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热心网友
时间：2022-06-17 00:15
泡着喝：茯苓粉是不溶于水的，不管怎么泡都是泡不开的，所以一般都是用来煮粥，不然就是煮一下，再放蜂蜜。
茯苓用于排尿和水肿，茯苓具有散水、散湿的作用，其药用性质是平和，散水，不伤元气，是散水散湿的关键药物。不论是寒湿倾向、湿热倾向，还是脾虚湿积均可同时应用。寒湿可与桂枝、白术配伍，湿热可与猪苓，泽泻配伍，寒虚可与党参，黄芪，白术配伍，寒虚可与白术配伍。
扩展资料：
茯苓使用注意事项：
在服用茯苓的时候需要注意控制剂量，很多东西并不是越多越好，如果过量就会导致排尿次增多，建议身体虚弱的人在服用茯苓之前咨询一下药剂师服用的剂量，否则服用茯苓过量，不仅仅不会对身体有益，还会伤害元气，甚至还会导致睡眠质量变差，频繁起夜。
虽然茯苓利尿作用十分显著，但是肾虚的病人不适合服用茯苓，尤其是对于一些肾虚的老年人而言，最好是避免服用茯苓。对于一些咽喉干燥的人来说，建议也不要服用茯苓，因为茯苓会加速体内水分流失，反而会加重咽喉干燥的情况。
参考资料来源：百度百科-茯苓
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时间：2022-06-17 00:15
茯苓洗净，先浸泡2小时候熬水，大火烧开以后，慢火煎熬2小时，将药的成分充分煎出，就可以服了。
热心网友
时间：2022-06-17 00:16
茯苓银耳鸽蛋
一、原料：
1.主料：茯苓20 克，银耳50 克，鸽蛋20 只。
2.调料：料酒、味精、精盐、湿淀粉、鸡汤、鸡油、猪油。
二、制法：
1.将茯苓研磨成细粉。银耳用温水泡发，去杂洗净。
2.鸽蛋洗净，放入冷水锅内煮熟捞出去壳。
3.锅烧热放油，加鸡汤、鸽蛋、银耳、料酒、精盐、味精、苓茯粉，煮至银耳熟烂，用湿淀粉勾稀芡，淋上鸡油即成。
茯苓银耳鸽蛋用补脑强身、健脾和胃、利水渗湿、宁心安禅的茯苓配补肾强精、滋阴壮身的银耳与补肾益气的鸽蛋为主料，经烹制而成的滋补强壮的保健菜青。常可作为体虚气阴两亏，或产后虚弱、阴血不足，或体虚、心悸、眩晕、失眠、健忘以及水肿、小便不利，或虚劳赢瘦、腰酸乏力、气怯食少等病症的滋养辅助食疗菜肴食用。
食用茯苓银耳鸽蛋时应注意到凡外感、痰热壅滞、阳盛内热者慎食。
茯苓粥
一、原料：
1.主料：白茯苓20 克，粳米100 克。
2.调料：白糖。
二、制法：
将白茯苓洗净，捣碎；将粳米洗净。同放入锅中，加入适量水，用大火煮沸，加入白糖，改用小火煮约30 分钟，煮至成粥即可出锅。
茯苓含蛋白质、卵磷脂、胆碱、茯苓多糖等有效成分。茯苓多糖不仅能增强人体的兔疫功能，提高机体的抗病能力，而且具有抗癌作用。茯苓具有补脑健身、健脾和胃、利水利渗、安神、美容颜的功效。与补中益气、健脾和胃的：粳米共煮成粥，是适合老人长期食用的理想药粥。
茯苓香菇饭
一、原料：
1.主料：粳米1000 克，白茯苓15 克，香菇25 克，油豆腐150 克。
2.调料：料酒、精盐、酱油。
二、制法：
1.将茯苓研成末。将香菇用温水泡发，洗净切丝。将油豆腐切小丁。
2.将米洗净放锅中，加入适量水、料酒、精盐、酱油，再放入香菇丝、油豆腐丁、茯苓粉，与米混合起来。用大火煮沸至水将收干，改为小火焖煮至饭熟即成。装碗前将饭轻拌匀。
茯苓，《神农本草经》记其“久服安魂养神，不饥延年。”《名医别录》称其能“益气力，保神气”。《神农本草经集注》记茯苓“通神而致灵，和魂而镧魄，利窍而养肌，厚肠而开心，调养而理卫，上品仙药也，善能断谷不饥”。香菇具有降压、降胆固醇、降血脂、抗癌的功效，预防动脉硬化、肝硬化，促进人体新陈代谢，提高人体免疫力。油豆腐具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，三物与粳米共煮成饭，具有补脑健身、健脾和胃、补中益气等作用。对高血压、高血脂、传染性肝炎、多种癌症都有一定疗效。并能延年益寿、健美。
参考资料：http://hexu.info/blog/item/1152
热心网友
时间：2022-06-17 00:16
光把水喝了；可以。泡在一个带网的杯子就好。
