犇西诗牛排是不是原切
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发布时间：2022-04-22 06:53
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热心网友
时间：2022-06-17 00:07
不是吧。可以以通过外观、包装配料表、解冻后颜色、形状纹路、价格几方面区分：1、从外观上看：好的原切牛排没有变质的味道、肉质红嫩有光泽、脂肪洁白色或呈乳*，摸上去也不会粘乎乎的，按下去会立即弹起来，而“重组牛排”则呈乌红色，脂肪无光泽。2、看牛排的包装袋说明：如果包装上的配料表上只有”牛肉“二字，说明就是原切牛排；如果配料表中包括蔬菜、酱油、黑胡椒汁等，没有”卡拉胶“三个字，说明是经过腌制的，可以直接煎制就行，称为调制牛排；如果配料表中标有食用胶，那就是胶水合成牛排了。
