发布网友 发布时间:2022-04-22 06:48
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热心网友 时间:2022-06-16 20:34
准备雪梨150克,冰糖15克;雪梨洗净,带皮切块,将雪梨和冰糖一同放入砂锅中,加适量的水,用小火煮15-20分钟即可。冰糖雪梨可以蒸,也可以炖,蒸煮时间达15-20分钟左右即可食用,这样可以保证冰糖刚好完全溶解,梨中的有益物质析出,使得止咳功效最佳。
冰糖雪梨的蒸煮时间要严格控制,若是蒸煮时间过短,冰糖未完全溶解,梨中营养物质未溶解发挥功效,其止咳平喘的效果不好;蒸煮时间太长,汤中营养素随水蒸气挥发,梨中营养素损伤也越大,止咳效果也不好。
热心网友 时间:2022-06-16 20:35
雪梨削皮挖核,川贝母放在其中,蜂蜜少许,上锅蒸熟,汤梨同服。简单方法:雪梨削皮挖核,切成小块,放上四分之一的冰糖,加水煮烂就好。