天山雪莲和雪梨煮汤有毒吗
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发布时间：2022-04-22 06:50
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热心网友
时间：2022-06-16 21:34
天山雪莲果吃法 天山雪莲果可以当作高档水果吃；将其外皮削去，多汁而晶莹剔透，美味可是不输北方的雪梨！天山雪莲果是纯天然的绿色保健食品，具有清凉退火、清暖解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用。 天山雪莲果可以当做蔬菜：天山雪莲果果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含蛋白质、藻角质、氨基酸。据<<本草纲目>>中记载有辛温、祛痰、抗菌活血、降血压、养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品，若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。 也可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，炒肉或做成果脯、果汁、色拉、糕点等。 是酒家饭店美味可口的上乘佳肴。 天山雪莲果可制作为减肥美容养颜水果色拉：雪莲果属低暖量食品。 但其碳水化合物却并不为人体吸收，因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡拔丝香蕉视频糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。 注重 雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色 绿色食品－－雪莲果 雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外鸣"yacon"（亚贡）即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻。 可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。雪莲果果子的外形像蕃薯，果肉吃起来，口感却很像水梨。 汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低枇杷清肺饮热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素。 日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。 雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；果寡糖具有： 1.入消化，调理胃肠道； 2.是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子； 3.调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病； 4.通便、防治下痢； 5.降火清毒、防治面疱、暗疮； 6.提高免疫力。 雪莲果的吃法有： 1、 从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉。 削去皮，即可作水果一样直接啃来吃。 若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度； 2、 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的白沙烟价格表冬令滋补佳肴； 3、 可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。 4、 现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。
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时间：2022-06-16 21:34
冰山雪莲的做法详细介绍 菜系及功效： 甜品/点心 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 肾炎食谱 口味： 甜味 工艺： 清蒸 冰山雪莲的制作材料： 主料： 山药750克 辅料： 莲子40克,樱桃60克,红绿丝30克,全脂牛奶粉120克 调料： 白砂糖180克 冰山雪莲的特色：此食品洁白如雪，形似冰峰，细嫩香甜，清凉适口。 教您冰山雪莲怎么做，如何做冰山雪莲才好吃 1.将山药洗净，上屉蒸熟，去皮，用刀压成泥状。 2.将莲子洗净，去心泡软，上屉用旺火蒸烂。 3.用樱桃、青丝做成若干朵"雪莲花"。 4.将锅内倒入适量水，烧沸后放入60克糖，熬稠成糖汁，晾凉。 5.将剩余的糖、奶粉放入盆内，加入山药泥，搅匀，放在盘中，做成层见叠出的"冰山"造型，再把雪莲花点缀在冰山上，把莲子撒在冰山周围，将糖汁均匀地浇在冰山上，即可食用。 小帖士-食物相克： 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 全脂牛奶粉：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
