发布网友 发布时间:2022-04-22 07:45
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热心网友 时间:2022-06-18 00:00
普洱茶在大类上分为生茶与熟茶,这两类茶在性味上是有区别的:生茶性苦微寒,熟茶性温甘。所以很多人喝了普洱茶后的感觉大不相同,这和人选择的茶品和体质是有很大关系的。下面就相关的一些问题谈一点个人粗浅的认识,因本人所知有限,所以有说得不对的地方还请大家见谅和指正。
一、与胃相关的
按中医上讲,胃部诸症一般分为以下几种类型:
①肝胃不和型:胃脘疼痛及胁痛,时有泛酸,嗳气频,喜叹息,舌苔白或薄黄,脉弦滑。
②脾胃虚寒型:胃脘隐痛,喜温喜按,空腹痛重,得食痛减,畏寒肢冷,倦怠乏力,大便溏薄,舌质淡,苔薄白,脉沉细。
③胃阴不足型:胃脘隐隐灼痛,口干不欲饮,纳差,手足心热,大便干燥,舌红少津,有裂纹,少苔中或花剥苔,脉细。为了进一步研究的必要,又根据有无兼证将肝胃不和型分为单纯气滞、兼郁热、兼血阏3个亚型;将脾胃虚寒型分为单纯虚寒、中虚气滞两个亚型。
根据上述的辩证关系,我认为一般肝胃不和兼郁热、兼血阏的朋友是不太适合饮用熟茶的,而饮用生茶对相关病症则有一定的辅助作用;而脾胃虚寒、胃阴不足的人则适宜饮用熟茶,过量饮用生茶则会加重病症的临床反应。
二、与体质相关的
现代中医提出了以下八种体质:阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、阳盛体质、血瘀体质、痰湿体质、气郁体质。
阴虚体质的特点,大多具有身体消瘦、低热、手足心热、午后潮热、两颧潮红、失眠或盗汗、舌质嫩红、少苔或无苔、大便燥结、小便黄短、脉细数无力等症状。
阳虚体质多因阳气不足,脏气功能衰弱所致。症见畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴,便溏乏力,少气懒言。
气虚体质主要表现为面色苍白,面无光泽,少气懒言,疲倦无力,食欲不振,不耐劳动,稍动即头晕、气短、自汗,平时易感冒。
血虚体质的人,表现为瘦弱且面色苍白,唇色、指甲颜色淡白,并且还有头晕眼花、心悸失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等症状。女性还会伴有月经颜色淡且量少的特点。
阳盛体质的人多表现为形体壮实,面赤烦燥,声高气粗,喜凉怕热,口渴喜冷饮,小便短赤,大便熏臭为其特点。
血瘀体质的人多为面色晦滞,体口唇色暗,眼眶暗黑,肌肤甲错,易出血,舌紫暗或有瘀点,脉细涩或结代。
痰湿体质特点是, 形体肥胖、嗜食肥甘、神倦、懒动、嗜睡、身重如裹、口中粘腻或便溏、脉濡而滑、舌体胖、苔滑腻。
气郁体质特点是,形体消瘦或偏胖,面色苍暗或萎黄,平素性情急躁易怒,易于激动,或忧郁寡欢,胸闷不舒,喜叹息,舌淡红,苔白,脉弦。
其中阳盛体质、血瘀体质是不适宜饮用熟茶的,所以有部分朋友说喝过普洱茶会感觉上火:嘴上起泡、脸上长痘痘、便秘等,如果实在喜欢饮用熟茶,可以冲泡时加一点杭白菊、荷叶、决明子等清热解毒的东东,冲泡方法上用快速冲泡,茶汤宜淡不宜浓,白天也可配一点生茶饮用,达到茶性上的平衡。阳虚体质、气虚体质的人则适宜饮用熟茶,如果根据自身情况在茶中适量加入一点西枫斗(石斛)、西洋参饮片、红参饮片以及红景天等则养身效果更佳。体质的特点只是作为一个参考,至于最适合喝那种茶还是要根据自身综合的情况,普洱茶也只是起到一种辅助保健的作用,平时的饮食和适当的锻炼,以及休身养性才是最重要的。
三、与气候相关
清代皇宫就有“夏饮龙井、冬饮普洱”的说法,这大抵也是追求一种茶性与自然变化的一种平衡。但是在冬季,一般气候都比较干燥,尤其是在北方地区,到了隆冬季节,大家都喜欢多吃些牛、羊肉等温补的食品,在调味品上葱、姜、蒜、辣椒等辛热之物也用得比较多,吃多了自然也会有些上火 ^_^。这时适量饮用一些生茶,即可消食解油腻,又可解毒去火。所以说,饮用普洱茶也不是绝对要根据季节的变化而区分生、熟的,我的建议是还是根据自身的情况和饮食的习惯进行自我调节。
四、关于减肥
普洱茶的减肥功效是经过实践证明了的,无论是生茶还是熟茶都有一定的减肥功效,但说是生茶效果好,还是熟茶效果好,到目前为止还没有一个比较科学和量化的定论,只要根据自身综合情况和口感上的喜好来选择就可以了。另外在这里要强调的是:普洱茶的减肥功效是不能与专门的减肥药品相比的!!普洱茶是通过调节人的肠胃活动来减少人体对脂肪的吸收,但不是绝对阻止吸收,因为人体的脂肪是需要新陈代谢的。脂肪对维持女性正常的内分泌有着至关重要的作用,多数妇科疾病的罪魁祸首就是内分泌紊乱!普洱茶一方面能减少脂肪的吸收、一方面又能加速体内陈旧脂肪的分解代谢,只有当脂肪分解速度大于合成速度的时候,才能显示出其减肥的效果,是无副作用的健康减肥,那当然不如一些减肥药品的效果了。注:如果您想在一个月内减个10公斤、8公斤的,或者想短期内减成“骨感美女”的,那还是另觅他途吧,呵呵!但是我想说的是:减肥药品都是有一定副作用的,如果以牺牲健康为代价换取减肥效果,那肯定是得不偿失的!!
五、关于普洱茶的年份
稍微了解一些普洱茶的人都知道,过去的熟茶也是生茶经过长期的陈化由生转熟的,现代工艺的熟茶只是通过人工发酵的方式加快了这一进程。因为市场的需求不同,而且消费层次不一,所以市面上普洱茶品的档次和品种也比较多,价格上也有较大的差异,您还是要根据自身的消费能力进行选购,不要盲目跟风。
虽然普洱茶是越陈越香、越陈越贵(两者都是相对的),但并不代表年份长和价格高的就一定是好茶,什么是好茶?合自己口味的才是好茶!!而且毕竟这个年头JS太多了,普洱茶造假做旧的大有JS在,关于“市场上90%的普洱茶都是假的”的说法,主要就是针对陈期比较长的老茶,原因就是这种茶市场价格极高,造假的利润空间非常大;造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度,制造出所谓的“陈年老茶”,或者把茶的包装做旧,以表现出陈旧感;另外就是仿冒大厂的商标及包装,或以人工茶园的台地茶料充当古乔木茶料(一般把百年以上的乔木茶树称为古乔木茶或古树茶)。鉴于陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困难,所以建议初涉普洱茶的朋友不要购买老茶,以免上当。另外建议大家购买时先少购多尝,因为不同厂家出品的普洱茶在口味是有所差异的,一定要合自己的口味,购买后多请教懂行的人或者请他们一起品饮。
六、最后要说的
普洱茶是一个保健的好东东,但它也不是万能的,关键还是你怎么选择一个合理的生活方式和饮食习惯,生活条件好了,大家都在关心自己的身体健康,可来自社会的压力、家庭的压力、经济的压力都很大,每个人都在上紧了发条似的工作,都市病、亚健康已经不是什么稀罕的词了,所心希望大家都能有一个平和的心态面对一切。最后祝愿所有的朋友身体康健,工作顺利,万事如意!!!
热心网友 时间:2022-06-18 00:01
喝普洱熟茶容易上火,喝生茶则不会,生茶性寒。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。
一直喝普洱溯岳茶坊的普洱茶,感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的*,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。
热心网友 时间:2022-06-18 00:01
茶叶本身具有清热作用,普洱也是茶,自然不会有上火之说。普洱分生茶和熟茶,生茶是指未经过人工发酵而制成的茶饼,其茶气猛烈,对肠胃刺激较大,刮油、削脂、减肥效果突出。
熟茶是指经过人工发酵(俗称渥堆工艺)而制成的茶饼,其茶气醇和,有暖胃、降脂、降压调理胃肠的功效
热心网友 时间:2022-06-18 00:02
不会,普洱茶放久了是陈普发酵久好,生普也不会上火。可以说喝茶都不上火。
热心网友 时间:2022-06-18 00:03
陈年普洱饼茶上火,喝时注意观察。