南京有哪些老面馆的面不错？
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发布时间：2022-04-22 06:26
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时间：2023-11-06 19:42
南京最好吃的皮肚面馆——品味传承
南京有许多著名面馆，其中以皮肚面最为出名。位于秦淮老街内的一家小面馆，名为“品味传承”，就是南京最好吃的皮肚面馆之一。这家面馆的特色在于用料讲究，汤头鲜美，口感独特，深受食客们喜爱。
品味传承的皮肚面是采用传统的手工制作工艺，选用当地优质的小麦面和鲜嫩的猪皮、猪肚精心煮制而成。面条身筋道有弹性，不太过软，汤头浓郁鲜美，有肉香和猪皮、猪肚的鲜味。
在品味传承这家小面馆中，不仅有皮肚面，还有其他地道的面食，如热干面、牛肉面、鸭血粉丝汤等。此外，它的冰糖红豆汤也很受欢迎，味道甜美清爽，适合解暑降温。
总之，如果你来到南京，不妨来品味传承这家面馆，体验南京传统的皮肚面风味。相信你一定会把它带回家，成为你记忆中的美味。
