发布网友 发布时间:2022-04-22 06:58
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热心网友 时间:2022-06-17 02:32
主料
土豆
1个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
葱
鸡精
花椒粉
步骤
1.准备食材土豆1个、鸡蛋2个、葱半根、
2.土豆去皮切(擦)成丝,洗去淀粉。
3.把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉。
4.搅拌均匀。
5.不粘锅中倒油烧热。
6.放入土豆蛋液,小火,慢慢煎。
7.待其凝固,翻面,煎至两面金黄即可。