羊肉清补凉有哪些材料
发布网友
发布时间：2022-04-22 06:59
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热心网友
时间：2022-06-17 02:41
清补凉滋补羊肉煲
材料
用量
羊肉 2斤(三人份)
红萝卜 一根
玉米 一根
马蹄 若干
竹蔗 3-4节
清补凉
五指毛桃 可不加
当归 药材什么的都可以适当加点
姜片
橙子 半个
做法
1. 羊肉洗净，加入锅中煮沸，加入姜片，少许料酒，把泡沫捞出，羊肉冲水沥干
2. 配料洗净切好
3. 将配料清补凉等放入高压锅中，加水煮沸，先熬一会
4. 铁锅烧热加油，倒入羊肉爆炒，然后加入一碗水
5. 羊肉一起倒入高压锅中，待煮沸后，盖上盖子熬上十分钟就好了
