大蒜切碎后放15分钟,再遇热大蒜素会丢失吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 06:57

共5个回答

热心网友时间：2022-06-17 01:45

根本就不会破坏这个里面的元素的，而且这个泡水喝的话多破几遍，然后喝起来的时候特别的有感觉。

热心网友时间：2022-06-17 01:46

大蒜切片放15分钟，再用沸水冲泡后的话，一般情况下是破坏了大蒜素的。你冲泡的话一般用六七十度的水就行了。

热心网友时间：2022-06-17 01:46

一般是不会的，因为放15分钟时间比较短，是不会影响被氧化的，所以不会破坏大蒜素。

热心网友时间：2022-06-17 01:47

这个肯定是没有问题的，只要用沸水煮后泡水喝的话，确实是已经破坏了大蒜素了，如果不用沸水煮的话，这个没有问题，只是炮的话，确实是可以保留的

热心网友时间：2022-06-17 01:48

没有破坏的，因为大蒜要切片15分钟后和空气氧化才有效的