鲜奶油买的时候化了还要再冷冻起来吗
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热心网友
如果是未打法的鲜奶油化了，那就无法还原最初的口味了，因为
里面空气没有了。冷冻起来是可以的，但不能反复解冻。
所以你最好先分开放置这1L的奶油，然后将其都放进冷冻柜里，
如需使用要提前三天取出，放置在冷藏里（因为冬天解冻较慢），
达到彻底解冻的效果；如夏天只需提前一天取出即可。
1L的奶油是蛮多的，你可以选择做意面、西式汤、西点什么的。
要注意：奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶
油稳定性和打发量。
热心网友
放在冷冻比较好
