紫菜蛋汤每天喝对身体有什么好处？
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发布时间：2022-04-22 08:14
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热心网友
时间：2023-06-29 13:38
紫菜蛋花汤源自于四川，是一道以紫菜和鸡蛋为原料制作而成的传统餐后汤，紫菜中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素及无机盐等，能够为人体提高很高的营养，因而又被称为“营养宝库”，由于紫菜蛋花汤口感鲜美，因此深受大家的喜爱，那么每天都喝紫菜蛋花汤的好处和坏处都有哪些呢？本文就来简单分享一下：
首先就是清热利水，紫菜性寒，味甘咸，具有清热利水的功效，并且能够化痰软坚、补肾养心，适宜上火、水肿、等人群食用，但对于脾胃虚寒或肠胃不好的人群，应尽量避免食用。
再就是改善记忆力，紫菜中含有丰富的维生素B12，这种维生素只有在微生物中才能够合成，维生素B12具有活化氨基酸并促进核酸合成的功能，同时还能够维持神经组织细胞的正常代谢和功能，因此紫菜可以改善大脑的记忆力。
还有就是促进骨骼生长，紫菜中富含钙元素，这种微量元素能够影响到骨头正常的发育，从而在一定程度上促进骨骼的生长，同时，钙元素对于牙齿的发育和保护也有很好的效果，而鸡蛋蛋黄中的维生素A可以促进骨细胞的分化，因此对骨头受伤或发育期的儿童或青年有极高的食用价值。
提高免疫力也是紫菜蛋花汤的好处之一，多糖是紫菜中的另一种含量丰富的物质，这种物质能够促进淋巴细胞的转化，从而提高人体的免疫力，同时，由于鸡蛋中丰富的卵磷脂也能够提高人体的免疫力，适宜正处于发育时期的青年等人群食用。
特别需要注意的是紫菜蛋花汤的适宜人群：紫菜蛋花汤具有清热利水软坚、补肾养心等功效，同时能够改善记忆力、促进骨骼生长并且提高人体的免疫力，因此适宜上火便秘、咳嗽或青少年等人群食用。 紫菜蛋花汤的禁忌人群：由于紫菜性寒、味甘咸，不适宜脾胃虚寒等人群食用，同时，如果是过敏体质人群也应该慎食。
热心网友
时间：2023-06-29 13:38
紫菜的1/5是食物纤维，可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外。紫菜对肠癌等癌症有抑制作用，历来被人们视为海味珍品。据分析，干品中含粗蛋白20% ~35%，约为大米的6倍，面粉的3倍，猪肉的2.6倍。紫菜所含氨基酸种类多，数量大，其中麸氨酸使它味特鲜美，乌甙酸使它有香蕈味，肌甙酸和甘露醇使它显示出鱼松味与甜味。紫菜中钾、碘、铁的含量较多，对防治高血压、动脉硬化有益。紫菜含有丰富的碘、钙、蛋白质、维生素A、维生素B及其他矿物质。经常食用可清除血管壁上聚集的胆固醇，对软化血管，防止动脉硬化有一定功效。紫菜还具有药用价值。《本草纲目》中记载，紫菜味甘、性寒、清热、软坚、补胃、利水肿，主治甲状腺肿大、水肿、慢性的气管炎、湿性脚气、喉炎、麻疹等症。
【健康提示】褐色、发红、霉坏的紫菜不宜食用。另外，紫菜含有定量的血尿酸，人体吸收后能在关节中形成尿酸盐结晶，加重关节炎症状，因此关节炎患者忌食用。
【特别提示】紫菜是海产食品，容易反潮变质，应将它装入食品袋子（最好是黑色的）内，放置于低温、干燥的地方或冰箱中，使其味长存，营养价值仍在。选购紫菜，以深紫色，薄而有光泽的较新鲜。
【适用量】每天15克左右
【适合人群】一般人均可食用。特适合高血压，动脉硬化的患者食用。
多喝了主要是身体不能吸收，吸收不了会随粪便排出，对人体无害~~
热心网友
时间：2023-06-29 13:39
说白了就是紫菜和鸡蛋的营养：主要有蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等等。
上面都是好处，坏处可以说几乎没有。因为就算你每天早中晚喝三碗，加到一起最多用一个鸡蛋。几克紫菜。 长期喝能保证你的微量元素。我想你不可能每碗都是一个鸡蛋一大把紫菜吧？那就不是汤了，是粥了。如果你一定要每天三顿那样的粥的话。胆固纯会高。碘会过量。不过正常人是没有人那么喝的。我的回答还满意吧？纯手打要给分啊。
热心网友
时间：2023-06-29 13:39
紫菜蛋花汤饭前喝一些，对消化有好处，产生一定的饱腹感，不会吃太多。
紫菜性味甘咸、寒，入肺经；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效；用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等。但是《本草拾遗》中说：“多食令人腹痛，发气，吐白沫，饮热醋少许即消。”故本品非久服之物。
吃任何东西都不能太多。
热心网友
时间：2023-06-29 13:40
紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、碘、锰、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等。其味甘、咸、性寒，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。日本医学界对紫菜的食疗作用作了很高的评价：多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；多食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；多吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙、治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的功效。鸡蛋营养丰富，含有铁，钙等人体所需的营养元素，所以孕妇每天都应当吃一两个鸡蛋
