发布网友 发布时间:2022-04-22 08:14
共4个回答
热心网友 时间:2023-06-24 11:22
草原牛排的做法
1新鲜牛大排洗干净备好
2锅中倒入冷水放入牛排(切记用冷水)
3水开后将牛排捞出,血水倒掉
4备好调料
5将调料铺入锅底在放入牛排,填入开水没过牛排(切记用开水),放适量的咸盐,生抽,老抽。
6中火慢炖一个钟
7收汁装盘
热心网友 时间:2023-06-24 11:22
制作美味牛排的关键在于切肉和烹饪方法。
热心网友 时间:2023-06-24 11:23
食材明细
牛大排3斤
五香口味
炖工艺
一小时耗时
草原牛排的做法步骤
1新鲜牛大排洗干净备好
2锅中倒入冷水放入牛排(切记用冷水)
3水开后将牛排捞出,血水倒掉
4备好调料
5将调料铺入锅底在放入牛排,填入开水没过牛排(切记用开水),放适量的咸盐,生抽,老抽。
6中火慢炖一个钟
7收汁装盘
使用的厨具:煮锅
热心网友 时间:2023-06-24 11:23
如果是新鲜的牛排,最好用简单的方法,用盐和红酒略腌一会,用平底锅两面煎熟即可