蜂蜜柚子茶柚子皮除水了为啥是哭的
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热心网友
你说的是柚子皮为啥是苦的吧，因为柚子皮中含有的一种叫柚皮苷的成分，这种成分本身味道就比较苦。
如果自制的蜂蜜柚子茶味道比较苦的话，可以在冲泡时增加茶的甜味，例如加些蜂蜜或冰糖，这样蜂蜜的甜味就能掩盖茶的苦味，从而味道会好喝一些。或者从熬至蜂蜜柚子茶时就要注意处理好柚子的果皮，不要带入里面的白色纤维状物质，这种物质是苦味的主要来源，如果在熬制蜂蜜柚子茶前就将去除干净的话，一般能保证柚子茶的苦味会降低很多。
热心网友
蜂蜜柚子茶发苦的原因在于柚子瓤，柚子瓤即柚子皮和果肉之间的白色部分，这些柚子瓤里含有大量的柚皮甙，而柚皮甙会导致苦味。
因此，在制作蜂蜜柚子茶的时候，建议注意柚子皮的处理，尽量去掉柚子瓤。
