日本寿司是用筷子吃的吗?还是用手?
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吃寿司可用手或筷子;用筷子时,千万不可含啜筷子,在日本礼丁中这是十分不体的;另外,
因为在日本的丧礼中有一项丁式是以筷子夹死者的骨灰往灵冢中,所以以筷子夹食物给别人是不可取的行为,这是非常不吉利的,日本人都很避忌!
吃寿司如果用筷子夹，要横向将整个寿司一下夹起；如果用手的话，要用大拇指和中指夹住寿司两端，食指按在上面，且寿司应该是一口吃完。另外，日本人吃寿司是不蘸芥末的，因为寿司里已经加入了芥末，只是蘸些酱油，体味寿司的原汁原味。
