超市冻带鱼怎么做好吃?
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糖醋带鱼。
主料：带鱼200克。
辅料：料酒5克、盐2克、淀粉15克、姜3克、葱5克、白醋15克、白砂糖20克、番茄酱15克、水50毫升。
1、把带鱼200g放入碗中、加入料酒5g、盐2g、淀粉15g，腌制20分钟。
2、起锅烧油，倒入食用油5ml，放入带鱼煎至两面金黄。
3、另起锅，放入姜丝3g、葱段5g，大火爆香。
4、再加入白醋15g，白砂糖20g、番茄酱15g、水50ml搅匀。
5、倒入带鱼。
6、大火收汁即可。
7、糖醋带鱼成品图。
