蜂蜜结晶是好蜂蜜还是坏蜂蜜
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发布时间：2022-04-22 16:40
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热心网友
时间：2023-11-01 17:56
结晶的蜂蜜是好蜂蜜，但好蜂蜜未必都结晶。比如极品洋槐蜜，就不容易结晶。蜜种不同，结晶的难宜不同，有的易结晶，有的难结晶。
结晶不是判断好坏的标准，但有点可以肯定是，一般结晶的蜂蜜都是好的。
蜂蜜在13度左右的温度最宜结晶。你家里放在冰箱里，肯定易结晶。
还有一些厂家，把蜂蜜加热，破坏其结晶核，使其难结晶，这种蜜被加热，质量受损。很不好。
如果买蜂蜜，买那种底部有一点点结晶的，比较好。
热心网友
时间：2023-11-01 17:57
有结晶是好蜂蜜，因为蜂蜜中的蛋白质在常温下，会改变，成为结晶，如果是好蜂蜜，蛋白质多，结晶就有了，如果是坏的或者差的，蛋白质少或没有，就没有结晶了，所以你买的如果在过几天，没结晶，那你的接是差的，但你买的那么贵，应该有，如果没有，就自认倒霉吧！加一句，结晶很甜地！！！！！最好是下面有结晶的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
热心网友
时间：2023-11-01 17:57
蜂蜜能结晶，说明蜂蜜是真的，或者说成分大部分都是真的。蜂蜜的结晶程度和密种有关系。纯粹白糖做的“蜂蜜”是不会结晶的。结晶也和温度有关。如果蜂蜜不论温度永不结晶，一句话，假的。
我有个朋友的亲戚在农村养蜂，她们给的价格是熟人35，或者30，对外40一瓶，大约一斤。你的27元一斤除非是遇到商家活动，否则不可能是纯真的蜂蜜。
热心网友
时间：2023-11-01 17:58
蜂蜜结晶
热心网友
时间：2023-11-01 17:59
蜂蜜真假辨别方法
市面上常常有很多劣质蜂蜜，如何鉴别蜂蜜品质优劣，可用下面的方法：
1、用红烧的粗铁丝插入蜂蜜内，插入时冒气的是优质蜂蜜，冒烟的是劣质蜂蜜。
2、蜂蜜的优劣跟希稠程度有关。挑起能拉长丝，丝短能回缩，呈珠状者为上品。以冬天能产生结晶现象的为最优。
3、将蜂蜜与水混合，放置一天后无沉淀者为最好。
4、纯蜜具有芬芳的香味，而掺有杂质的蜜香味较差。
