柴火香干炒腊肉的家常做法大全怎么做好吃视频
发布网友
发布时间：2022-04-22 15:00
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-09 07:48
主料
腊肉
100克
柴火香干
150克
辅料
大蒜叶
适量
姜
适量
干辣椒
适量
剁辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
步骤
1.首先将腊肉切片、柴火香干切条、大蒜叶斜刀切段、姜切菱形片、干辣椒切节。
2.锅中放入油，将腊肉的肥肉部分下入锅中，煎出油脂，接着下入姜片、干辣椒，倒入剩余的腊肉翻炒，随后加入香干，翻炒片刻后
3.加入剁辣椒，淋入适量料酒调味，倒入少量清水，煮至汤汁收干时，淋入适量生抽，加入大蒜叶，翻炒片刻，即可盛盘享用。
