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原料:红豆、百合、冰糖
制作方法:
(1)将红小豆挑拣去杂物后洗净洗净后,在清水里浸泡2-3小时。
(2)将新鲜百合切去根部后一瓣瓣掰下,洗净。(如果没有新鲜百合,可以用干百合代用,但是要在清水里先浸泡开)。
(3)把浸涨的红豆和百合放了锅里加清水煮,大火开小火炖煮至红豆百合酥软,加冰糖搅匀化开即可。
小贴士:红豆百合汤的特点是:红豆酥糯、百合粉甜。是一道补血养颜清润肺的家常养生甜品。