请问 可以用地瓜面包饺子吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 17:56
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-23 21:26
可以。
地瓜水饺做法：
【材料】地瓜150克、高筋面粉80克、太白粉10克、地瓜粉10克、猪肉150克(绞碎或剁碎)、韭菜150克、酱油、香油、糖各1/2小勺、姜1片。
【做法】1、地瓜蒸熟后加入太白粉、面粉及地瓜粉，揉成面团，分成10等份，擀成水饺皮。
2、韭菜切成末，碎猪肉加入调料腌20分钟后，与韭菜拌匀。
3、包好水饺煮熟装盘即可。
热心网友
时间：2023-10-23 21:27
可以参一点，如果只用地瓜粉，粘性太低，根本不成型
热心网友
时间：2023-10-23 21:27
可以的，但最好是烫面蒸饺。
